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Tarta de Acelga

Publicado por Merlina, 08 Noviembre de 2015, 07:32

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Merlina

Buen dia familia, les traigo una recetita sana para el verano, para disfrutar y comer bien. Pueden acompañar con carnes o lo que les guste....  :)

Ingredientes

2 Tapas de Pascualina
1 Pimiento grande (rojo o verde)
1 Cebolla grande
Perejil
Acelga a gusto
2 o 3 huevos
Sal
Comino
Queso cremoso y otros a gusto
Jamón - Opcional


Procedimiento

Picamos el pimiento, la cebolla y el perejil bien bien chiquito.
Colocamos la acelga en agua bien caliente hasta que este bien blandita.
Escurrimos la acelga y la picamos bien pequeña tambien
Agregamos esta a lo antes picado y dejamos enfriar
una vez frio, agregamos los huevos, la sal, el comino, el jamon, y el queso cortado en trozitos pequeños, junto al jamon, si es de su agrado
Colocamos las tapas de pascualinas en una pizzera, a la que agregamos un poco de aceite y lo esparcimos muy bien,
alli en la tapa agregamos lo que preparamos y tapamos, hacemos el repulgue de la empanada santiagueña y si es de su agrado pinte con un huevo (es opcional), cocinamos en horno a fuego moderado y cuando ya este dorada, sacamos y a servir.....  :-*


Espero les guste esta recetita  :)

Rock Lee

Uff con tantas cosas y demás siempre digo comentare pero no llego hacerlo :( perdona en serio luego veo si te paso fotos de la que hice :D


Saludos Familia!

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Publicado por Merlina


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